sabato 16 marzo – dalle ore 19.30
PRENOTAZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo
Guest chef bonanza!Matteo Falgari allo Spazio Terzo Mondo
In quello che è oramai diventato un – imperdibile – appuntamento annuale, torna a trovarci il buon Matteo per riproporre in libreria i piatti del suo CantiereCucina. La formula è ormai ampiamente collaudata: 4 portate e 4 bicchieri di vino in abbinamento per una serata ancora una volta rivolta a nostalgici, buongustai e curiosi.
mercoledì 29 novembre – dalle ore 19.30
PRENOTAZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo
Guest chef bonanza!vol.4
Angelo Koyfalas allo Spazio Terzo Mondo
Dopo le splendide cene con Luca Carrara di DeGusto e Matteo Falgari di CantiereCucina, proseguono le nostre collaborazioni con guest chefs con un ospite d’eccezione: Angelo Koyfalas, già chef della Trattoria Brosetti di Bergamo. Angelo può vantare una straordinaria esperienza culinaria (ma anche una quasi ventennale frequentazione dei nostri locali): sarà senz’altro un’ottima occasione per reincontrare i sapori dei suoi piatti per chi lo già lo conoscesse o – perché no – di scoprirli ora per la prima volta.
sabato 25 febbraio– ore 20
PRENOTAZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo
Cena a più mani, pt.2CantiereCucina allo Spazio Terzo Mondo
L’anno scorso riuscimmo nell’impresa di far tornare il buon Matteo Falgari dietro i fornelli per una cena imperniata su alcuni dei suoi successi gastronomici, che resero cotanto lustro al suo CantiereCucina. Manco a dirlo fu un grande successo, a cui replicheremo sabato 25 con la stessa formula: 4 portate e 4 bicchieri di vino in abbinamento. Vi aspettiamo dunque in libreria per un’altra serata rivolta a nostalgici, buongustai e curiosi.
sabato 9 aprile – ore 20
PRENOTAZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo
Cena a più maniCome fare quando un locale a cui eri affezionato chiude i battenti e avresti davvero voglia di tornarci? Semplice, vieni in libreria!
Così abbiamo sottratto Matteo Falgari dal suo buen retiro per portare il suo CantiereCucina, per una volta, allo SpazioTerzoMondo. Serata a menù fisso – quattro bicchieri di vino compresi – espressamente rivolta a nostalgici, buongustai e curiosi.
Vi aspettiamo!
venerdì 28 maggio – ore 19.30
ISCRIZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo
cena in giardinoin collaborazione con
DeGusto birra & cucina
Come già anticipato da qualche giorno, cum gaudio magno vi annunciamo la collaborazione con uno dei locali che amiamo di più nella bergamasca: il DeGusto birra & cucina di Luca Carrara! La sua cucina, le sue birre (e i nostri vini) saranno graditissimi ospiti nel giardino della caffetteria venerdì 28 maggio, per una cena a menu con tanto colore, note speziate, la giusta dose di succulenza, evocazioni d’oriente…
Abbiamo pensato a tutto: nel caso di improvvida pioggia niente paura, consegneremo noi a casa vostra i piatti del menu, che è stato pensato da Luca anche per questa eventualità (ma noi incrociamo le dita, ovviamente).