sabato 28 novembre – dalle 19
prenotazione consigliata
Spazio Terzo Mondo
PIATTO APERTO | Tonkotsu Ramen
portata unica, due abbinamenti suggeriti
Piatto Aperto è un ciclo di serate in cui vogliamo un po’ giocare con cibo e abbinamenti: ogni volta proporremo un unico piatto (sempre sufficientemente sostanzioso) da accompagnarsi a un paio di calici suggeriti tra vini o birre che solitamente non teniamo in mescita (ma potrete anche sbizzarrirvi con altre bottiglie).
aperitivo
con involtini primavera_9€
>soriál
cocktail pestato con cachaça, menta, lime, ginger beer, zucchero di canna, sale
(anche analcolico)
>americano
cocktail con martini rosso, bitter campari e soda
dalla cucina
>tonkotsu ramen_20€
brodo di ossa di maiale, noodles, cipollotto, pak-choi, spalla di maiale arrosto e uovo marinato
>fritti vari_4€
in mescita
>Mirakel | birra gueuze | De Ranke 5,5% | 12cl_4€
>Moda Giuvù 2021 | arneis macerato | Filippo Gallino (arneis) 14,5% | 12cl_5€
Per info e prenotazioni:
tel 035290250 / eventi@spazioterzomondo.com