TRE SERATE DI DEGUSTAZIONE DI VINO E BIRRA.
Tre serate di degustazione e approfondimento dedicate al vino e alla birra condotte da Paolo Nozza e Giorgio Marconi.
Il programma:
PRIMA SERATA:
giovedì 17 novembre 2011 ore 20.30 (max 20 persone)
I vini della luce e i vini del sole.
Sei diversi microclimi per altrettanti modi di maturare l’uva, un viaggio dove Nord e Sud si confondono.
Degustazione di 4 vini alla cieca.
A fine serata verrà servito un piccolo assaggio in abbinamento.
SECONDA SERATA:
venerdì 2 dicembre 2011 ore 20.30 (max 20 persone)
Personalità del vino o vino personale?
Cosa fare (o pensare) davanti ad una carta dei vini al ristorante o guardando gli scaffali di un’enoteca.
Degustazione di 4 vini alla cieca.
A fine serata verrà servito un piccolo assaggio in abbinamento.
TERZA SERATA:
venerdì 16 dicembre 2011 ore 20.30 (max 30 persone)
I dolci di Natale e le birre (non necessariamente tali)
Torrone classico artigianale, Panettone, Cioccolato fondente e fave di cacao troveranno quiete d’abbinamento con 3 birre accuratamente scelte per l’occasione.
Proviamo a raccontare il come ed il perchè di un abbinamento fuori dal consueto.
Degustazione di 3 birre con altrettanto.
Tutte le serate si svolgeranno presso lo Spazio Terzo Mondo, previa iscrizione.
Il costo della singola serata è di € 20.
Per chi volesse iscriversi a tutte e tre le serate il costo è di € 50 complessivi.
E’ consigliabile partecipare alle serate a stomaco pieno.
Per chi volesse o ne avesse bisogno è possibile acquistare le scatole da 6 bicchieri del vino o della birra (da prenotare prima dell’inizio delle tre serate).
Per informazioni e iscrizioni: tel. 035.290.250
oppure scrivete a giovanni@spazioterzomondo.com
SPAZIO TERZO MONDO – libri e caffè
via Italia 73 – Seriate (BG)