venerdì 27 settembre – dalle 19.30
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA
Spazio Terzo Mondo
sogno di
Una cena di fine estate
…ma Shakespeare non c’entra nulla
Ricominciano le serate “goderecce” in libreria, o meglio – a Giove pluvio piacendo – nel nostro giardino: cercheremo infatti di celebrare quest’estate ormai agli sgoccioli con un menu a base di verdure estive, prima di rassegnarci definitivamente all’autunno incombente. In abbinamento proporremo tre bicchieri di vini naturali di Francesco Annesanti, produttore che ormai da queste parti non ha certo bisogno di presentazioni, ma che sa ogni volta stupirci con l’equilibrio e la freschezza delle sue bottiglie.
menu
i piatti
• crema di piselli, cardamomo, gamberi e pane carasau
• pappa al pomodoro
• medaglioni di melanzane, caprino al forno, hummus di ceci, pomodori confit, peperoni e bruschetta
i vini in abbinamento
di Francesco Annesanti
• Errore n.2 2022
bianco (malvasia e grechetto)
• Nasciolo 2022
rosato (barbera)
• Suppriscola 2022
rosso (barbera)
acqua e caffé
costo a persona: 35 €
info e prenotazioni:
tel 035290250 / eventi@spazioterzomondo.com