Neil Packer
LA PARABOLA DEL PANIFICIO INDIPENDENTE
Edizioni Camelozampa | € 18
Per tutti
Il pane sfornato dall’anziana coppia della città è decisamente delizioso. Il vecchio panificio da tantissimi anni produce il pane più buono, il più profumato e all’anziana coppia poco importa dover ogni giorno preparare l’impasto con fatica e tanto lavoro: quella delizia, nel proprio profumo, trasmette tutta la loro passione e l’amore per il pane buono. Come sempre succede, purtroppo, a un certo punto le forze vengono meno ed è proprio sfruttando quel momento che il proprietario della Grande Fabbrica compra il panificio di quella coppia anziana per produrre un pane insipido, molliccio, senza profumo e senza l’amore dentro. Tutti i cittadini si rassegneranno a mangiare quel pane poco gustoso e presto dimenticheranno la bontà del pane prodotto in quel panificio indipendente.
È una parabola discendente vera e propria questa, simbolo di come l’omologazione sappia appiattire e fagocitare tutto: gusto, originalità, creatività, cura e passione. Noi continuiamo però a sperare che possa esserci un lieto fine…