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Birra dell’anno 2012: premiata la ‘Malarazza’ con il terzo posto nella sua categoria.

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Concorso Unionbirrai “Birra artigianale dell’anno 2012”

Premiata la “Malarazza” (birra prodotta per Spazio Terzo Mondo nei mesi scorsi dal birrificio Endorama e che lo stesso ha deciso di mantenere tutto l’anno in produzione con il nome di “Caliban”) con il terzo posto nella categoria delle birre chiare ad alta fermentazione, ad alta gradazione alcolica e di ispirazione belga al Concorso “Birra dell’anno 2012” organizzato da Unionbirrai.

MALARAZZA / CALIBAN
Ispirata alle belghe Tripel, 8,5% vol, caratterizzata dagli aromi fruttati e speziati dal lavoro del lievito. Insidiosa nonostante il suo aspetto innocente.
Disponibile a novembre-dicembre e maggio-giugno.
Prodotta in collaborazione con SpazioTerzoMondo.

Un altro bel riconoscimento a distanza di un anno dai tre terzo posto ottenuti la scorsa edizione.

Rimandiamo al sito di Simone, mastrobirraio di Endorama, per una panoramica completa sulle sue birre : http://www.endorama.it/birre.html

 

 

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Premiato il birrificio Endorama al Festival “Birra dell’anno 2011” di Rimini.

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Il Birrificio Endorama di Grassobbio, dell’amico Simone Casiraghi con cui collaboriamo fin dai suoi esordi, a soli cinque mesi dall’apertura, si aggiudica tre medaglie di bronzo al prestigioso concorso “Birra dell’Anno 2011” tenutosi a Rimini presso “Selezione Birra”.
Al concorso hanno partecipato 82 birrifici per un totale di ben 386 birre!

Rimandiamo al sito internet di Simone per tutti i dettagli.

http://www.endorama.it/eventi.html

Vi aspettiamo in libreria per la degustazione delle birre.

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Sabato 18 dicembre: degustazione birre Endorama e cioccolato con Compagnia del Cioccolato.

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SABATO 18 DICEMBRE 2010 – DALLE ORE 17.00 ALLE ORE 19.30
PRESSO SPAZIO TERZO MONDO
LIBERO ACCESSO NELL’ORARIO INDICATO CON CONTRIBUTO DI EURO 3.
 
DEGUSTAZIONE BIRRE ENDORAMA IN PRESENZA DEL PRODUTTORE IN ABBINAMENTO A DEGUSTAZIONE DI CIOCCOLATO DELLA COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO. 
 
SIMONE CASIRAGHI E’ IL MASTROBIRRAIO DEL NEONATO MICRO-BIRRIFICIO ARTIGIANALE ENDORAMA DI GRASSOBBIO, REALTA’ TRA LE PIU’ PROMETTENTI DELLA NOSTRA ZONA.
L’OCCASIONE E’ DELLE PIU’ INTERESSANTI PERCHE’ PERMETTE DI ASSAGGIARE LE BIRRE DIRETTAMENTE DALLA MANO DI CHI LE HA PRODOTTE, OLTRE ALLA POSSIBILITA’ DI SCAMBIARE OPINIONI E FUGARE OGNI CURIOSITA’ RELATIVA ALLA PRODUZIONE E ALLE SCELTE STILISTICHE.
TROVERETE POI LE BIRRE DI SIMONE IN VENDITA E IN MESCITA ANCHE ALLO SPAZIO TERZO MONDO.

STEFANO GOLINO PRESENZIERA’ A NOME DELLA COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO PROPONENDO UNA SELEZIONE DI CIOCCOLATI.

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