sabato 17 febbraio – dalle 19.30
PRENOTAZIONE CONSIGLIATA
Spazio Terzo Mondo
BURGER & PÉT-NAT
paralipomeni della creanitromachia
Abbiamo ormai capito che gli hamburger di Giovanni e la sua Agripiccola sono molto buoni (soprattutto se valorizzati dai condimenti elaborati dalla nostra chef Sofia), si tratta solo di trovare un bel pretesto per organizzare una seratina godereccia: questa volta ne approfitteremo per sperimentare qualche abbinamento con vini rifermentati in bottiglia (o pétillants naturels, se vogliamo essere più esotici).
Abbiamo quindi scelto 3 bicchieri dalla nostra carta dei vini, espressioni di filosofie e geografie anche molto diverse tra loro, che accompagneranno un paio di mini-hamburger (che poi tanto mini non sono…) appositamente studiati.