sabato 14 giugno – ore 18
ingresso libero
cena a menu fisso dalle 19.30, prenotazione necessaria
Spazio Terzo Mondo
promossa dal PD Seriate e dalla lista civica Seriate Bene Comune
in collaborazione con La Tenda di Amal, Emergency, Agesci, ANPI e Slow Food
presentazione del libro:
Pop Palestine
viaggio nella cucina popolare palestinese
(Meltemi, 2024)
con l’autrice Fidaa Abuhamdiya
Pop Palestine è il racconto di una Palestina diversa, popolare, pop. È un percorso tra strade, pentole e fornelli, dal Sud al Nord della Palestina, partendo da Hebron, passando per Betlemme, Ramallah, Gerusalemme, fino ad arrivare a Gerico, Nablus e Jenin. A ciascuna di queste città è dedicato un capitolo, in cui sono riportate le ricette dei piatti preparati in case, ristoranti o da venditori di strada.