Gruppo Acquisto 16: il Verdicchio di Matelica Collestefano e precisazioni sul Fiano Di Avellino di Picariello.

GRUPPO D’ACQUISTO 16.
IL VERDICCHIO DI MATELICA COLLESTEFANO E ALCUNE PRECISAZIONI SUL FIANO DI AVELLINO DI CIRO PICARIELLO

Arriva per il 2013 l’annuale appuntamento con il Gruppo d’Acquisto con il Verdicchio di Matelica dell’azienda vitivinicola Collestefano.

Quest’anno non riproporrò il Gda con il Fiano di Avellino di Ciro Picariello, in quanto il passaggio dalla vendita diretta alla distribuzione ha portato ad un sostanziale aumento del prezzo a bottiglia in cantina e di conseguenza in enoteca. Il livello qualitativo del Fiano è sempre molto alto e rimane comunque la possibiltà di ordinarne delle bottiglie sempre a prezzo di cantina attraverso il modulo per gli ordini che trovate più avanti (e che troverete anche sul sito www.spazioterzomondo.com) 

GdA Verdicchio di Matelica Collestefano.

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Gruppo d’Acquisto: il pane di Davide Longoni.

GRUPPO d’ ACQUISTO PANE.
IL PANE A LIEVITAZIONE NATURALE CON PASTA MADRE E DA FARINE BIOLOGICHE DI DAVIDE LONGONI. 

Cari amici,
proponiamo un Gda un po’ anomalo rispetto a quelli classici di vino e birra, perché avrà frequenza settimanale e tramite il quale vorrei approfondire e rendere più organica la collaborazione con Davide Longoni, amico e grandissimo panificatore.

Proponiamo un Gruppo d’Acquisto settimanale per il consumo domestico con il pane di Davide, con la libreria come punto di raccolta e smistamento degli ordini.

UNA BREVE PRESENTAZIONE DI DAVIDE E DEL SUO PANE E LE MODALITA’ DEL GRUPPO D’ACQUISTO

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Sabato 9 marzo: proiezione documentario “I segreti di Kabiria” e cena di raccolta fondi.

Cari amici della libreria riserviamo una mail dedicata ad un appuntamento molto importante che si svolgerà presso la libreria in occasione dell’ 8 marzo.

Sabato 9 marzo alle ore 21.15 allo Spazio Terzo Mondo

Proiezione del documentario

I SEGRETI DI KABIRIA

di Gianpaolo Rampini

Una produzione: Icebreaker Production (Finland), Fanstatificio Images Production (Italy) UNIVERSITIES ASAG Cattolica University(Milano), SISSA – International School for Advanced Studies (Trieste), Tangaza University (Kenya), Diakonia Institute (Nairobi, Kenya)


SARANNO PRESENTI:
 Gianpaolo Rampini-videographer, cooperatore membro di Invisible City aps

                              Alessandra Raichi-autrice, cooperatore membro di Invisible City aps

                              Stefania Meda-ricercatrice Università cattolica di Milano

Il documentario: Nairobi, zona periurbana, siamo dentro lo slum di Kabiria.

Single mothers che si scoprono a vicenda, svelando panorami sociali femminili, finora raramente raccontati, perché rinchiusi nell’intimità forzata della struttura familiare africana, dove la donna ha un profilo sotterraneo e fondamentale.

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Marzo 2013: Corso degustazione birra allo Spazio Terzo Mondo.

SPAZIO TERZO MONDO
libri e caffè

MARZO 2013 – Corso base di degustazione birra

A cura di Luigi “Schigi” D’Amelio e Spazio Terzo Mondo
dal 01 MARZO al 22 MARZO 2013
presso Spazio Terzo Mondo

Per il mese di marzo proponiamo un corso base di degustazione e di avvicinamento alla birra dedicato a coloro che intendono accostarsi a questo complesso e articolato mondo.
L’intento è quello di fornire le basi essenziali della conoscenza e della degustazione con l’obiettivo, forse quello più ardimentoso, di dare lo spunto affinchè ciascuno possa intraprendere il proprio personale percorso, secondo i propri gusti e le proprie inclinazioni in un ambito in cui cultura ed edonismo trovano una fusione quasi perfetta.

PROGRAMMA DEL CORSO

IL CORSO SI ARTICOLERA’ IN QUATTRO SERATE.

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