Sabato 17 maggio: La Spagna spinge!

sabato 17 maggio – ore 20
PRENOTAZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo

La Spagna spinge!

degustazione vini con Petro Zakharov

Entrate nel vostro locale preferito di Barcellona e ogni fine settimana vi vengono proposte varietà e cantine di cui non avete mai sentito parlare prima: «Posso avere un bicchiere di Cava, per favore?» «Certo, di uno dei migliori produttori. Ma poi promettimi di assaggiare un rosso affumicato delle Isole Canarie!».
Con la guida dell’esperto palato di Petro esploreremo alcuni dei più suggestivi meandri enologici della Spagna, dinamica, diversa e sottovalutata: sei vini scrupolosamente selezionati, stuzzichini e un piatto caldo. Hasta luego!

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Sabato 16 novembre: Vini, etichette che parlano 2

sabato 16 novembre – ore 20
PRENOTAZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo

vini: etichette che parlano 2

laboratorio sensoriale

Non c’è niente di cui vergognarsi, del resto lo facciamo tutti: scegliamo il vino per l’etichetta. Visto il successo della serata proposta lo scorso anno, con grande piacere ospitiamo nuovamente Petro Zakharov per approfondire e studiare un’abitudine all’apparenza superficiale… Durante la serata ci divertiremo a cercare di mettere in corrispondenza 5 vini e altrettante immagini di etichette, mentre Petro ci svelerà sempre maggiori dettagli per aiutarci un poco o sviarci completamente; nel frattempo serviremo degli stuzzichini e un piatto unico.

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Mercoledì 14 giugno: Vini. etichette che parlano

mercoledì 14 giugno – ore 20
PRENOTAZIONE NECESSARIA
Spazio Terzo Mondo

vini: etichette che parlano

laboratorio sensoriale

Dai, non c’è niente di cui vergognarsi. Diciamo la verità, lo facciamo tutti: scegliamo il vino per l’etichetta. Con il fido Petro Zakharov abbiamo dunque pensato di dedicare una serata per approfondire e studiare, divertendoci, questa abitudine all’apparenza superficiale…
Come? Innanzitutto verseremo 4 (e più) calici alla cieca e mostreremo le immagini delle etichette, cercando di metterli in corrispondenza. Scopriremo quindi le scritte sulle etichette (con doverosa riflessione su quanto appena rivelato) per poi infine svelare le bottiglie: et voilà!

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Dal 17 marzo: Veni vidi vini, corso sul vino in 5 serate

da venerdì 17 marzo – ore 20
ISCRIZIONE NECESSARIA

Spazio Terzo Mondo

veni vidi vini

5 incontri e 30 calici per chiunque non si consideri un esperto di vino

con il sommelier Petro Zakharov

Il vino è un’arte: che il vostro Sauvignon Blanc preferito sia stato dipinto da Warhol? Il vino incrocia il piacere sensoriale e quello intellettuale: berremo da un kwevri per fare un viaggio di 8000 anni. Ogni tanto il vino è anche una scuola di vita: perché piantare una vigna sapendo che saranno i tuoi figli a ottenerne del buon vino? Accompagnati dall’esperto sommelier Petro Zakharov, intraprenderemo un affascinante e avventuroso viaggio per acquisire conoscenza ed esperienza sul mondo enologico e imparare a destreggiarsi nei suoi meandri.

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