Giovedì 4 giugno 2009
Compagnia del cioccolato e Spazio Terzo Mondo
vi invitano ad una serata di
DEGUSTAZIONE di CIOCCOLATO
Si degusteranno alcune “Tavolette d’Oro 2009”.
La Tavoletta d’Oro è il premio che la Compagnia del cioccolato assegna annualmente alla miglior tavoletta di cioccolato in commercio in Italia nelle tre categorie al Latte, Fondente e Monovarietà (il Cru dei cioccolati).
Inoltre vengono assegnate delle menzioni speciali a prodotti particolari (ad esempio ai gianduiotti Tourinot) o a cioccolatieri particolari.
Oltre ad alcune Tavolette d’Oro si degusteranno alcuni dei menzionati ed alcuni prodotti normalmente disponibili presso lo Spazio Terzo Mondo.
Il programma di degustazione:
– cioccolatini alla Birra Baladin prodotti dall’Offeleria Rizzati in abbinamento alla birra con cui vengono fatti;
– praline da degustazione di Amedei;
– ciliegie con pasta di mandorle ricoperte di Maglio;
– tavolette Domori Puertomar e Teyuna premiate come ‘Tavoletta d’Oro monovarietà’ (è un ex equo) abbinate a del rum;
– cioccolati aromatizzati di De Bondt con dieci diverse aromatizzazioni varianti dal peperoncino agli agrumi, dalle spezie allo zenzero.