Dopo la piacevolissima serata con la produttrice Francesca Balestrieri parte il primo gruppo d’acquisto vini dell’anno, dedicato al vino e all’olio bio dell’azienda agricola San Lorenzo di Cinigiano (GR). Il vino prodotto è uno solo: l’Animoso, un Montecucco DOC da sangiovese grosso in purezza, che pur mantenendo una grande eleganza riesce a esaltarsi nelle differenze tra le annate proposte nel gda: più fresca e verticale la ’22, più calda e morbida la ’21, mentre la ’20 può risultare una brillante sintesi tra le due.
Ordini fino a lunedì 23 febbraio compilando il form a questo indirizzo: bit.ly/GdAvini64form
L’Animoso sarà anche in mescita in caffetteria per tutto il periodo del GdA, per chi volesse assaggiarlo. Come sempre nessun minimo d’ordine, ma prenotando almeno 12 bottiglie (tra vino e olio) si può approfittare del nostro Terzo Mondo Express per ricevere tutto a domicilio.
Francesca Balestrieri
Sabato 7 febbraio: Cena e degustazione az. agr. San Lorenzo
sabato 7 febbraio – ore 19
prenotazione necessaria
Spazio Terzo Mondo
Cena e degustazione vino e olio
AZ. AGR. SAN LORENZO
Cinigiano (GR)
Ricominciano le nostre serate degustazione con produttori di vino, e siamo felici di ospitare Francesca Balestrieri, che ci presenterà l’olio evo e il sangiovese bio prodotti dalla sua azienda agricola San Lorenzo di Cinigiano (GR). L’Animoso, il Montecucco DOC di Francesca, è stato da pochi mesi selezionato per la carta dei vini Donne eroiche del vino biologico, tutta biologica e tutta al femminile, dallo chef Niko Romito per la catena di ristoranti di Bulgari Hotels & Resorts.
La serata, in cui oltre a una piccola verticale di vino e all’olio assaggeremo alcuni piatti in abbinamento della nostra cucina, farà anche da introduzione al prossimo gruppo d’acquisto vini della libreria, che vi darà modo di ordinare il vino e l’olio dell’azienda San Lorenzo fino al 23 febbraio.