barbera

Sabato 15 novembre: Cena e degustazione vini az. agr. Filippo Gallino

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sabato 15 novembre – ore 19.30
prenotazione necessaria
Spazio Terzo Mondo

CENA E DEGUSTAZIONE VINI

AZ. AGR. FILIPPO GALLINO

Canale (CN)

Per festeggiare il settimo anno consecutivo di più che proficua collaborazione ci regaliamo una bella serata con Laura e Nicolò dell’azienda agricola Filippo Gallino, il nostro fidato riferimento dell’enologia roerina. La formula che abbiamo scelto sarà quella della cena con degustazione vini: 3 portate e 7 bicchieri di vino, e sarà necessaria la prenotazione. Sarà anche l’occasione di riassaggiare alcuni dei vini del prossimo GdA, che partirà la settimana successiva.

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Venerdì 25 gennaio: incontro e degustazione vini con Walter Massa.

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I VENERDI’ DEL VINO – INCONTRO E DEGUSTAZIONE CON WALTER MASSA

Da gennaio a maggio vi proponiamo una serie di incontri, con cadenza più o meno mensile, con i produttori dei nostri vini. Nell’ arco delle serate avrete modo di conoscere il territorio, i vitigni e le scelte produttive di alcuni grandi vignaioli italiani.

Nel corso delle serate focalizzeremo l’attenzione sulla degustazione dei vini e sulla conversazione diretta con il vignaiolo.

PRIMO APPUNTAMENTO:
VENERDI’ 25 GENNAIO ore 20.45 – necessaria iscrizione

Incontro-degustazione con
WALTER MASSA
dell’Azienda Agricola Vigneti Massa di Monleale

Personaggio eclettico, Walter Massa è uno dei più importanti esponenti dell’enologia dei Colli Tortonesi, noto principalmente per i suoi Timorasso, vitigno autoctono del territorio di Alessandria troppo spesso sottovalutato.

Durante la serata, che sarà guidata dallo stesso Walter, vi proporremo una verticale del timorasso Derthona e concluderemo con un bicchiere del suo Moscato Anarchia Costituzionale accompagnato da un dessert.

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