Gruppo acquisto 32: i vini de I Botri di Ghiaccioforte. Vini arrivati e pronti per il ritiro.

GRUPPO D’ACQUISTO 32:
I VINI DELL’AZIENDA BIO-AGRICOLA I BOTRI DI GHIACCIO FORTE

VINI ARRIVATI. IL RITIRO POTRA’ AVVENIRE IN QUALSIASI MOMENTO DURANTE IL NORMALE ORARIO DI APERTURA DELLO SPAZIO TERZO MONDO.

Ricominciamo l’anno con un nuovo Gruppo d’Acquisto e con un nuovo produttore, l’azienda bioagricola I Botri di Ghiaccioforte, azienda agricola tra le prime in Toscana ad ottenere la certificazione biologica.
Vengono prodotti un Morellino di Scansano di grande freschezza, con un ottimo rapporto qualità-prezzo e soprattutto con grande disponibilità di annate acquistabili e un Maremma Toscana Bianco Doc.

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Sabato 21 febbraio: Degustazione e incontro con il produttore Francesco De Franco dell’Azienda Vinicola ‘A Vita

Proseguono gli incontri con i produttori dei nostri vini.
Nell’ arco delle serate avrete modo di conoscere il territorio, i vitigni e le scelte produttive di alcuni grandi vignaioli italiani attraverso la conversazione diretta con il produttore.

SABATO 21 FEBBRAIO 2015 – ore 21 – necessaria iscrizione

lauraefraDEGUSTAZIONE E INCONTRO CON IL VIGNAIOLO
FRANCESCO DE FRANCO DELL’AZIENDA VINICOLA ‘A VITA di Cirò Marina (Kr)

“Per noi essere vignaioli significa agire con responsabilità sul territorio, favorire la biodiversità, rispettare i tempi lenti propri dell’agricoltura.”

Durante la serata, che sarà guidata dallo stesso produttore, vi proporremo una degustazione dei vini dell’Azienda, in accompagnamento a salumi e formaggi.
E’ una buona occasione per conoscere direttamente il produttore dei vini a cui dedichiamo annualmente uno dei nostri Gda o, per chi non avesse mai partecipato al Gruppo d’Acquisto, per assaggiare tutti i vini prodotti da Francesco.

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Gruppo acquisto 23: I vini di A’ Vita di Cirò Marina.

GRUPPO d’ ACQUISTO 23/2014: i vini dell’Azienda Vinicola A’ Vita di Cirò Marina (Kr)

Cari amici,
riproponiamo il Gruppo d’Acquisto con i vini dell’Azienda Vinicola A’ Vita di Cirò Marina (KR) di Francesco Maria De Franco.
I vini proposti (3 rossi e 1 rosato), tutti prodotti utilizzando il vitigno Gaglioppo in purezza, sono tutti incredibili per freschezza, bevibilità, complessità e finezza.
A seguire riporto una breve presentazione dell’Azienda, dei vini e dei metodi di vinificazione così come mi è stata mandata da Francesco stesso.

I VINI DISPONIBILI PER IL GRUPPO d’ACQUISTO (di ciascuna tipologia riporto in fondo la scheda tecnica):

– GAGLIOPPO ROSATO 2013 Calabria IGP
F36 p27 Cirò Doc Rosso Classico 2009 (n.bott. limitato)
– Cirò Doc Rosso Classico 2011
– ‘A VITA – Cirò Doc Rosso Classico Superiore 2010 – menzione VinoSlow su SlowWine 2013 (n.

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Dal 21 febbraio: Corso base di degustazione del vino.

CORSO DI AVVICINAMENTO E DEGUSTAZIONE DEL VINO.
A CURA DI LUIGI “SCHIGI” D’AMELIO
DAL 21 FEBBRAIO 2014, 
PRESSO SPAZIO TERZO MONDO A SERIATE.

Riproponiamo da metà febbraio 2014 un corso di degustazione e di avvicinamento al vino dedicato a coloro che intendono accostarsi a questo complesso e articolato mondo.
L’intento è quello di fornire le basi essenziali della conoscenza e della degustazione con l’obiettivo, forse quello più ardimentoso, di dare lo spunto affinchè ciascuno possa intraprendere il proprio personale percorso, secondo i propri gusti e le proprie inclinazioni in un ambito in cui cultura ed edonismo trovano una fusione quasi perfetta.

PROGRAMMA DEL CORSO

IL CORSO SI ARTICOLERA’ IN QUATTRO SERATE

Ogni serata sarà suddivisa in una parte teorica, in cui il relatore illustrerà l’argomento della lezione, ed in una parte pratica, in cui degusteremo quattro o cinque vini.

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