Dolci Sogni Liberi è molto più di un semplice laboratorio di pasticceria: è un progetto sociale promosso dalla Cooperativa Calimero e finalizzato al reinserimento lavorativo per i detenuti del carcere di Bergamo; è anche l’opportunità di partecipare a un’attività lavorativa e acquisire una nuova professionalità.
Inoltre, nel laboratorio viene posta massima attenzione nella ricerca di materie prime selezionate: zucchero di canna dalle Mauritius, confettura di mango dal Kenya, miele dal Messico, noci amazzoniche dal Perù, eccettera, tutti importati in Italia da Equo Mercato.
È quindi con molto piacere che quest’anno avremo la possibilità di prenotare i loro buonissimi panettoni natalizi. Entro il 30 novembre basterà compilare il form a questo indirizzo: bit.ly/panettoniDSL22form