Venerì 23 maggio: serata di abbinamenti birra Vs. vino.

VENERDI’ 23 MAGGIO 2014 – ore 20.30

SPAZIO TERZO MONDO E LA COMPAGNIA DEL LUPPOLO
organizzano

Una serata “Vino contro birra” dove due tipologie di ogni prodotto saranno abbinate a due diversi hamburger.

La prossima serata della Compagnia del Luppolo si svolgerà Venerdì 23 Maggio presso lo Spazio Terzo Mondo: Giorgio Marconi e Paolo Nozza, come minicorso sugli abbinamenti, vi proporranno rispettivamente di assaggiare birra e vino con due particolari Hamburger, vi illustreranno le ragioni della specifica scelta ed alla fine vi inviteranno ad esprimere e motivare la vostra preferenza.

LA PROPOSTA DELLA SERATA:

Gli hamburger:

  • Pane da hamburger di Davide Longoni, hamburger di manzo, peperone grigliato, pepe, guanciale, grana padano, senape, pomodorini, olio al peperoncino.
  • Pane arabo, hamburger di agnello, yogurt greco emulsionato con menta, spremitura d’aglio e pepe rosa, pepe nero e zucchina piccola marinata con gin.

Continua a leggere


Venerdì 23 maggio: presentazione del libro Primum Philosophari.

Venerdì 23 maggio 2014 alle ore 20.45, ingresso libero
presso Spazio Terzo Mondo

presentazione del libro collettaneo:

PRIMUM PHILOSOPHARI
verità di tutti tempi per la vita di tutti i giorni
a cura di Laura Candiotto e Luigi Vero Tarca (Mimesis / la scala e l’album)

Dialogo con alcuni degli autori:
Laura Candiotto, Simona Alberti, Andrée Bella, Stefano Guerini

Il classico adagio per il quale “primum vivere, deinde philosophari, è qui rovesciato per esprimere nel titolo un invito
a individuare nella filosofia una pratica per la vita quotidiana.
Il pensiero, se autenticamente compreso, appartiene infatti alla dimensione di ciò che è primo all’interno dell’esperienza della vita vissuta nella sua pienezza.
Il volume presenta una selezione di brani antologici che possono essere d’ispirazione per le pratiche filosofiche contemporanee.

Continua a leggere