E’ arrivato Melville, il vino dello Spazio Terzo Mondo.

FesTen+1 – 11 anni di Spazio Terzo Mondo

MELVILLE E’ ARRIVATO!
Per chi lo avesse già prenotato il vino sarà pronto per il ritiro a partire da mercoledì 25 marzo
Melville sarà il nostro primo “vino della casa”, lo troverete in vendita per l’asporto e accompagnerà la nostra mescita.
SOSTIENI SPAZIO TERZO MONDO, BEVI E REGALA MELVILLE.

Dopo l’esperienza di collaborazione con due mastrobirrai nello studiare e proporre birre dedicate allo Spazio Terzo Mondo, i tempi sono maturi per proporre un Vino d’autore prodotto in esclusiva per la libreria, frutto di un’intuizione e di un pizzico di incoscienza di Francesco Guccione, amico e grande vignaiolo siciliano.

MELVILLEFrancesco ci ha regalato un trebbiano strepitoso frutto di una cuvée di due annate, una molto calda (2012) e una fredda (2013) che hanno dato vita ad uno dei suoi trebbiano dal grande carattere e con buone prospettive di cantina.
Il vino si chiama Melville, come l’autore di Moby Dick, a cui abbiamo dedicato l’etichetta disegnata, come nelle altre occasioni, dalla nostra Francesca “Frengo” Bertoli.

Melville è un vino bianco fatto solo con uve Trebbiano da vecchie vigne, allevate e curate personalmente da Francesco, quasi 6 ettari gestiti secondo i principi dell’agricoltura biodinamica.
L’azienda ricade nel territorio di Monreale ad una altitudine di 500 mt sul livello del mare, ma più vicino a San Cipirello, il paese che ospita la nuova cantina. Qui comincia la valle del Belice, una grandissima vallata che un vero e proprio forziere di prodotti di grandissima qualità. Un’agricoltura sana, che favorisca la piena espressione di quello che i francesi chiamano terroir. In cantina  nessuna aggiunta di lieviti selezionati, nessuna modificazione dei mosti e del vino attraverso l’uso di tecnologia meccanica o chimica se non il naturale accompagnamento di un percorso di trasformazione.

Per quest’anno sarà disponibile in 2000 esemplari ad un prezzo più conveniente rispetto al normale prezzo di vendita in cantina dei vini di Francesco.

SPAZIO TERZO MONDO
via Italia 73 – Seriate (BG)
tel 035.290.250 – www.spazioterzomondo.com

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