Gruppo d’Acquisto 14: il Chianti Classico di Giovanna Morganti

GdA 14, Gruppo d’acquisto dei vini di Giovanna Morganti del Podere Le Boncie.

Riproponiamo come ogni anno a dicembre il Gruppo d’acquisto dei vini di Giovanna Morganti del Podere le Boncie e in particolar modo del suo Chianti Classico ‘Le Trame’, vino che ci accompagna fin dal primo giorno di apertura.

Come da un paio d’anno a questa parte le quantità assegnateci sono piuttosto limitate e sono già in spedizione.  In ogni caso saranno disponibili per il ritiro a partire dal 18 dicembre p.v.

Il gruppo d’acquisto è rivolto sia ai tanti affezionati dei prodotti di Giovanna, sia a chi volesse avvicinarsi per la prima volta a questo grande Chianti Classico.

I vini disponibili sono:

– Chianti Classico ‘Le trame’ annata 2009 (quantità limitata a 120 bottiglie)
– Chianti Classico ‘Le trame’ annata 2008 (quantità limitata a 12 bottiglie).
10 Magnum di Chianti Classico ‘Le Trame’ 2009.
– Igt Toscana Rosso Chianti ‘5’ 2008, secondo vino di Giovanna (quantità limitata a 60 bottiglie).
– Annate più vecchie verranno concordate direttamente con Giovanna.

Nel dettaglio:

–         I prezzi dei vini sono quelli praticati da Giovanna in cantina.
–         Non verrà richiesto nessun contributo per le spese di spedizione.
–         Punto di raccolta degli ordini, di smistamento e pagamento delle bottiglie ordinate sarà lo Spazio Terzo Mondo.
–         Non sono richiesti minimi d’ordine, è possibile ordinare anche una sola bottiglia.
–         Raccoglieremo gli eventuali ordini entro e non oltre il 16 dicembre 2010, con arrivo dei vini previsto entro il 18 dicembre.

–         PER INFORMAZIONI SUI PREZZI, per ordini e ulteriori informazioni scrivete a giovanni@spazioterzomondo.com oppure telefonate in libreria chiedendo di Giovanni.

ALCUNE INFORMAZIONI SUL PODERE LE BONCIE

Podere Le Boncie di Giovanna MorgantiLocalità: strada delle Boncie – LOC. San Felice – 53019 – Castelnuovo Berardenga (SI).

Scheda vino:

Vino: Chianti classico le Trame.
Dimensione vigneto: ha 7 di cui 3,30 a vigneto 1,5 ha a oliveto ed il resto a bosco
Caratteristiche terreno: limoso-argilloso calcareo su formazione di Alberese
Altitudine s.l.m.: 360 mt .slm
Sistema di allevamento: alberello e guyot
Densità ceppi/ettaro: 7407 piante
Vitigni: sangiovese 90% , Foglia tonda, Colorino, Mammolo, 10%
Produzione bottiglie/anno: 12000 in media, annata 2007 13000 bottiglie
Vinificazione: le uve diraspate e pigiate leggermente fermentano in piccoli tini di legno aperti. Durante la fermentazione ,condotta da lieviti autoctoni, si follano a mano le vinacce almeno due volte al giorno.
Affinamento: in botti di rovere da 500-600-1500 litri . la permanenza in legno dipende dall’annata e non è mai inferiore ai 14 mesi.

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